Az étel füstölése a legősibb tartósítási módszer, amit az ember használ. De nem csak tartósításra alkalmas, hanem a füsttel különféle íz anyagok, zamatok jutnak be az élelmiszerbe, függően a felhasznált füstölőanyagtól. Ez az előre elkészített bükkfa forgács kiválóan használható a halfüstölőben, akár halhoz, akár sajtokhoz, vagy bármilyen más füstölhető élelmiszerhez.
Kérje a termékeket kedvenc Energofish Partnerboltjába és válasszon hozzá ajándék halaspárnát!
Partnerboltba kéremA füstölt hal mennyei illata nemcsak engem, de a szűkebb és tágabb környezetemben élőket is rabul ejtette hosszú évek óta. Voltak, akik személyesen győződtek meg róla, de volt olyan is, aki szájhagyomány útján kóstolt bele a halfüstölés megunhatatlan ízvilágába. Ami különösen ...
Borókával bolondított bükkfa füstjén sülő pisztrángok mennyei illata járja át a kerthelységet. Nem gondoltam volna azelőtt, hogy a halfüstölés ennyire izgalmas tud lenni. Így télvíz idején semmihez sem hasonlítható hangulatot teremt kedvenc szivárványosaimból az ételkészítés. ...
A halakat sokféleképpen lehet elkészíteni, ezek közül az egyik a füstölés, ahol nem csak a halakat tudjuk elkészíteni ezzel az ősi módszerrel. Most egy híres halas étterembe látogattunk el, ahol a legegyszerűbb módon készítik el a legfinomabb füstölt finomságokat. Beleshetünk ...